Vrata odpira prva slovenska trgovina brez embalaže
Snaga in Mestna občina Ljubljana bosta v središču Ljubljane odprla prvo slovensko trgovino brez embalaže. Gre za projekt v okviru krožnega gospodarstva in trajnostnega razvoja, kar bo povečalo število zelenih delovnih mest, saj imajo živila zelo majhen okoljski odtis.
Na voljo pestra ponudba živil brez embalaže
V »alternativnem nakupovalnem središču,« kot so trgovino tudi poimenovali, bodo na voljo različne vrste žitaric, testenine, suho sadje, začimbe, olje, stročnice, riž, kava in podobni lokalno pridelani izdelki. Kupci bodo embalažo prinesli od doma in jo stehtali, nato bodo embalažo z izbranimi živili stehtali še enkrat in tako plačali le dejansko stehtane artikle. V trgovini bo na voljo različna embalaža za večkratno uporabo, kot so bombažne vrečke ali steklene posode.
Spodbujanje trajnostne in etične potrošnje
Pod isto streho bo delovala tudi večnamenska kavarna, ki bo upoštevala načela ponovne uporabe, pravične trgovine in socialnega vključevanja. Ponudba bo temeljila na lokalno pridelani hrani, zaposlile pa se bodo lahko tudi težje zaposljive osebe. Vzpostavljena bo tudi izposojevalnica stvari, kjer bodo artikli na voljo po principu knjižnične izposoje, torej izposoja stvari le za določen čas. Na omenjen način si bo mogoče izposoditi vrtno orodje, škarje za živo mejo, brusilne aparate, gospodinjske aparate ali šivalne stroje. Potekale bodo tudi druge aktivnosti, kot so mesečne izmenjave otroških oblačil ali vzpodbujanje uporabe tekstilih in recikliranih vrečk na tržnici.
Vir: Snaga
