10 idej za “wow” grižljajčke

Bliža se “najdaljša” noč v letu in če želite malce popestriti letošnji narezek, smo poiskali nekaj idej za jedi, ki jih lahko zaužijemo z enim grižljajem, na mizi in na brbončicah pa bodo poskrbele za kakšen “wow”.

1. Če boste postregli nacho čips, naredite domačo salso – pico de gallo.
2. Arašidi so osnoven prigrizek – arašidi prepraženi s čilijem in različnimi začimbami po okusu pa so že nekaj drugega.
3. Sirovi hrustljavčki – iz listnatega testa in naribanega sira pripravite hiter in najenostavnejši prigrizek, ki ga obožujejo tudi otroci.
4. Popečene kruhke pripravite tokrat s kremnim sirom in brokolijem, pred postrežbo pa jih prelijte s toplim medom.
5. Namesto sladkih cimetovih rolic pripravite česnovo-rožmarinove, ki teknejo ob slanih jedeh.
6. Fige s pršutom so klasika, ki vedno “zažge”. Za malo drugačno jed pa jih pripravite s slanino in čilijem.
7. Male mesne kroglice bodo velika uspešnica, če boste zraven postregli različne omakice, npr. eno iz kisle smetane, zeleno omako na osnovi pesta, pa eno dimljeno za žar in eno pekočo.
8. Marinirane olive s feta sirom.
9. So polnjena jajca vaša tradicija? Tokrat nadev potresite še z drobno nasekljano mldo čebulo ali porom.
10. Žepki iz listnatega testa so pravi hit – polnjeni so lahko s tuno in zeliščnim topljenim sirom ali pa gobicami in smetano, vanje lahko nadevate ostanke od piščanca ali purana, ki jim dodate malo smetane in/ali sira, odlični pa so tudi s sušenimi paradižniki in baziliko.