Pire krompirjeva juha

25. novembra, 2016

<![CDATA[Sestavine:

  • 1 kg krompirja
  • 3 žlice olja
  • 3 žlice sesekljane čebule
  • lovorjev list
  • česen
  • zeleni peteršilj
  • jušna kocka
  • riž

Priprava:
olupljen krompir osolimo, zalijemo z vodo in skuhamo. Kuhanega odcedimo, pretlačimo in zabelimo s prepraženo čebulo; premešamo, zalijemo s krompirjevo vodo in razmešamo. V juho damo strt česen, sesekljan peteršilj, jušno kocko ter zakuhamo 2 – 3 žlice riža. Nazadnje juho po želji okisamo.]]>

(Visited 165 times, 1 visits today)