LOGO_LUPA_web

Mednarodni dan kave: obeležujemo že tretjič

1. oktober, 2018

Mednarodni dan kave se je prvič praznoval 1. oktobra 2015 v okviru razstave Expo 2015 v Milanu, organizirala pa ga je Mednarodna organizacija za kavo (International Coffee Organization, ICO); tam je takrat potekal tudi globalni forum o kavi.

girl-865304_960_720

Pravijo, da se dan po jutru pozna – a pravi ‘kavoljubci’ bodo dodali, da se dan pozna ali začne po dobri jutranji kavi. Po številnih podatkih je namreč kava ena od treh pijač – poleg vode in čaja – ki se jih popije največ na svetu, hkrati pa se pijejo tudi najpogosteje.

V Mednarodno organizacijo za kavo je včlanjenih 77 držav in med njimi je tudi Slovenija. Te države in tudi vsi njihovi partnerji, ki sodelujejo pri proizvodnji, distribuciji in prodaji kave, bodo letos pripravili številne dogodke, na katerih bo glavna pozornost namenjena temu dišečemu napitku.
coffee-beans-2258839_960_720

 

Od rastline s plantaž kavovca do skodelice kave v EU-28

Kavovec, rastlina, ki rodi rdeče, češnjam podobne plodove, potrebuje za vzgojo posebne rastne pogoje, zato ga v Evropi ne moremo gojiti. Posledica tega je, da se članice EU-28 uvrščamo med največje uvoznice in porabnice kave na svetu. Po podatkih Eurostata so bile v 2016 največje pridelovalke kave Brazilija, Vietnam in Kolumbija. Iz teh treh držav smo države članice EU v 2016 uvozile vrednostno za 13,9 milijarde EUR kave ali 62 % celotne količine uvoza surovih, tj. nepraženih kavnih zrn, od tega polovico iz Brazilije.

coffee-917613_960_720

 

Med pet evropskih pristanišč z največjim količinskim pretovorom kave so se v 2016 uvrstili: Antwerpen (Belgija), Hamburg (Nemčija), Le Havre (Francija) ter Genova in Trst (Italija). Od dveh sort  v EU-28 uvožene kave je bilo 64 % arabice  (največ iz Brazilije) in 36 % robuste   (največ iz Vietnama). Države članice EU niso le glavne uvoznice, ampak tudi pomembne izvoznice kave: v 2016 so izvozile za 7,6 milijarde EUR kave in njenih proizvodov, največ v Rusijo (za 15 % navedene vrednosti), Nizozemsko (12 %), Francijo, Ukrajino in Združene države Amerike (v vsako za 11 %).

coffee-1030971_960_720
Količina in vrednost uvožene kave
Slovenija je  v 2016 uvozila 13.818 ton kave v vrednosti 46,2 milijona EUR. Količina uvožene kave je bila za 10 % večja kot v letu prej. Vrednostno je največ kave uvozila iz Italije (34 %) in Brazilije (24 %).
Količina in vrednost izvožene kave
V 2016 je Slovenija izvozila 4.368 ton kave, ki je bila vredna 18,6 milijona EUR, to je vrednostno za 29 % več, količinsko pa za 57 % več kot v letu prej. Večino te kave je izvozila v države članice Evropske unije. Vrednostno je največ kave izvozila v Hrvaško (57 %) in v Italijo (22 %).
Podatki: SURS
(Visited 6 times, 1 visits today)