Avokado: več kot fotogeničen namaz na toastu

Avokado je sadež, ki ga navadno povezujemo z mehiško omako guacamole oziroma si ga narežemo v solato ali namažemo na toast, vendar ga lahko uporabljamo še na tisoč in en način.

Zdrav in uporaben

Avokado je izredno zdravo živilo, saj vsebuje nenasičene maščobe, ki varujejo pred boleznimi srca in ožilja ter znižujejo raven holesterola v krvi. Hkrati je bogat z vlakninami, kalijem in vitamini a, c in e, ki naj bi nas varovali pred rakom ustne votline, rakom dojk in kapjo, izboljšuje pa tudi zdravje oči.

Ta bogati sadež v kuhinji nadomesti druge maščobe, uporabljamo ga lahko za namaze, z njim nadomestimo majonezo, ga dodamo smutijem, zgostimo zelenjavne kremne juhe, uporabljamo pa ga lahko celo za nego obraza, telesa in las.

Namig za recept: avokadov smuti

V prihajajočih vročih dneh predlagamo avokadov smuti. Meso avokada zmiksajte z grškim jogurtom, dodajte nekaj kock ledu in svoje najljubše sadje, kot so banana, jagode, borovnice ali maline. Če se želite še posebej posladkati, mu dodajte še kakav in dobili boste slasten zdrav čokoladni napitek. Odlični smutiji na osnovi avokada so tudi v kombinaciji s kumarami, peso ali kiviji in limeto.

Nega kože z avokadom

Avokado je tudi odlično kozmetično sredstvo, saj navlaži in obnavlja poškodovano kožo. Na spletu lahko najdete ogromno receptov za masko iz avokado. Nekateri prisegajo na mešanico avokada in rumenjaka, drugi jo obogatijo z medom, tretji z jogurtom ali ovsenimi kosmiči. Poskusite enkrat tedensko kožo obraza negovati z eno od njih in obraz bo resnično navlažen in sijoč.

Vir: health.usnews.com