RECEPT: čemaž kot namaz

26. aprila, 2020

Čemaž je divja rastlina z zelo aromatičnim vonjem in okusom. Čemažev namaz je enostaven, zdrav in – recept je enostaven.

Preberite tudi: Previdno po čemaž.

Potrebujemo:

  • pest čemaževih listov,
  • lonček kisle smetane,
  • žlico jogurta in
  • 400 g pasirane skute.

Priprava

Čemaževe liste drobno nasekljamo, nato pa vse sestavine skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom. Solimo in popramo, dodamo žličko olivnega olja, na roke premešamo in postavimo v hladilnik.

Odlično se poda k popečenim kruhkom.

(Visited 328 times, 1 visits today)